西红柿会加重白癜风么

    西红柿汁水饱满，颜色鲜艳，营养丰富，别具风味，为很多人所喜爱。但是对于白癜风患者来说，不要食用西红柿，因为西红柿里面富含大量的维生素C，维生素C会加重病情，那么维生素C对白癜风的影响有哪些呢？

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    维生素C促进神经皮肤黑色素细胞内的一种酶活性降低或消失，而维生素c在黑色素代谢过程中，能阻止黑色素的生成，使之不能合成黑色素。
    黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的。　　
    此外，维生素C会影响肠道吸收铜离子，又会降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。
    所以，在平时的生活当中，作为白癜风患者不宜食用西红柿，平时尽量少吃或不吃含维生素c丰富的食物。   
    福州白癜风所建议，白癜风患者可以适当多食用一些“黑色”食物，如黑豆，黑芝麻等，以利于缓解病情。

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